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灣仔面檔食得講究用新鮮騸牯牛烹飪，清湯?？与顪硬蝗蒎e過
有人話：“食牛腩咪牛腩啰！使唔使分曬部位咁巴閉呀？好大分別咩？”不論坑腩還是爽腩，沒錯大家都是牛腩，但又的確需要分得這么細！
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需要地頭蛇帶路才能找到尖沙咀港式懷舊冰室，必吃番茄撈蛋面
?星座冰室的位置非常隱蔽，從破舊的商場入口，再經過幽暗的樓梯才能到達。冰室至今仍保留著開店時的木板掛墻餐牌，加上傳統的卡位、長木桌、吊扇，令人有一種時光倒流的感覺。
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金鳳茶餐廳｜灣仔區茶餐廳之最，排長龍也要吃的酥皮蛋撻
?若論灣仔區茶餐廳之最，金鳳必定位列三甲，其三大王牌雞批、蛋撻和奶茶賣至街之巷聞，每日專程前來的忠心粉絲多不勝數，以至時刻門口大排長龍。
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深圳火鍋｜潮汕手切牛肉、椰子雞、銅鍋涮羊肉等8大人氣店
?深圳火鍋2023｜隨著內地開關，大家又可以到深圳快閃一日游！深圳火鍋隨街可見，花款比香港邊爐有過之而無不及，除了辛辣的重慶麻辣火鍋，還有充滿奶香的椰子雞火鍋、清甜的粥底火鍋...
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留園雅敘｜灣仔美食必試麻婆辣蟹，李純恩推薦吃六月黃
?每年都跟我去陽澄湖吃大閘蟹的朋友問我，今年有沒有希望可以像從前一樣飛過去大飽口福。我知道來問的人也是心中有數，希望渺茫的。但希望渺茫也總叫希望，或許有奇跡呢？
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年糕合集 | 精選15款賀年必備港式糕點，好意頭新年送禮首選
年糕年糕寓意步步高升，農歷新年怎么可以沒有幾盒蘿卜糕及年糕應應節？ 一踏入2023年1月，各大酒店、連鎖店及傳統老店都紛紛推出賀年糕點禮盒。 除了傳統的瑤柱臘味蘿卜糕及椰汁年糕...
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春節必備年貨海味食材，老字號恒興行教你挑選瑤柱及冬菇
?農歷新年炮制賀年菜式，海味是必備食材。今日請來老字號海味店恒興行負責人Macy，教選購及處理瑤柱及冬菇的方法，讓大家可以挑選性價比高的優質海味，為家人烹調美味賀年菜。
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港式創新燒味滋味倍增，斬料加餐選擇多
?燒味的歷史悠久，是著名粵式美食，更是廣東人“斬料加餸”或喜慶日子必備的佳肴。燒味指經過燒、鹵、醞、臘的肉品，故燒味店也稱燒臘鋪，包羅燒鵝、叉燒、燒肉、鹵味及臘味等咸鮮名...
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食在廣州 | 一盅兩件嘆世界，人間至味是清歡
廣州，是一座有著兩千多年歷史的文化名城，一街一巷都有悠遠的故事，一磚一瓦都有雋永的記憶?！痘涰嵵芸?，與您一起領略這座城市厚重的記憶，領略兩千多年包容開放的精神傳統，領略...
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澳門回力自助餐性價比超高，海鮮刺身中式燒味任你吃
想要在香港品嘗一頓豐富的自助餐，相信已經找不到四百港元以下的選擇，但是只要來到澳門，餐廳選擇立即大增，不過當中性價比最高的，一定是回力自助餐。
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老字號大安茶冰廳搖身一變咖啡廳，傳承本土文化
?本地有不少有心人，為保育歷史不遺余力。好像上年結業的大安茶冰廳，是開業超過半個世紀的懷舊冰室，今年初由有心人接手重開，雖變身特色咖啡店，卻仍盡力保持原貌，食品改良自地道...
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新派西餐廳登陸荃灣廣場，必試德國炸豬手
?大埔的人氣新派西餐廳Homeland最近登陸荃灣廣場，其中必試人氣菜式：德國香脆炸豬手、自家制手造冬蔭功海蝦闊條面及馬德里式燉牛肚配多士，特別適合喜歡吃手工意粉及特色多國菜的朋...
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俯瞰澳門路凼景色，打卡澳門美食“天花板”
全澳門最高樓層的中菜廳，能俯瞰整個澳門路凼景色的“麗軒”，其設計盡顯奢華氣派。甫進餐廳，就被水聲潺潺的流水墻吸引，餐廳內傳統的中式風格裝潢高雅雋永，部分用青花碎瓷片組成的...
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去香港不能錯過的殿堂食府，粵菜經典代表嘉麟樓
?屹立香港接近一百年的半島酒店，不但被列入古跡建筑，更是本地歷史最悠久的星級酒店。嘉麟樓位于半島酒店一樓，典雅裝潢仿照酒店開業時的高級中菜館設計，三十多年來炮制了不少精巧...
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驚艷舌尖的港式粵菜館，風格獨特烹法多變
粵菜屬于中國四大菜系之一，又稱為廣東菜或廣府菜，是四大菜系中選材最廣泛、烹法最多變的料理。港式中菜深受粵菜影響，著重食材質素及不時不食，選材包括海產、蔬菜、果瓜、肉品及海...
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“香港第一齋”，百年齋菜館東方小祇園：堅守傳統兼具創新
?茹素的朋友一定識得百年齋菜老店東方小祇園，店名的靈感源自位處印度北部的“祇園”，曾是佛祖釋迦牟尼念經傳道之地。這家開業逾一個世紀的老字號，有“香港第一齋”的美譽，至今傳...
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百年老字號蛇王芬，招牌蛇羹等你來打卡
?老字號飯店蛇王芬屹立超過一個世紀，堅持傳承幾乎失傳的懷舊手工菜，并注重時令及養生保健。原店子由中醫吳桂芬于1895年創立，最初只賣活蛇及蛇酒，這百年間不但以炮制招牌蛇羹聞名...
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澳門懷舊傳統茶樓，點心即點即做新鮮熱辣
?當香港最具歷史的蓮香樓都面臨結業及易手經營，充滿懷舊風味的老茶樓真的買少見少。而這間位于澳門紅街市旁的龍華茶樓，可算是碩果僅存的一份子。
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廣州 | 打卡羊城味濃、醇香、料正的地道小吃
廣州的美食，絕不容小覷。那些藏匿在街角，兜兜轉轉才能找到的，往往才是“王炸”。雖然店內環境不及高檔餐廳飯店精美，但出品絕不含糊，一份味濃、醇香、料正的地道小吃，俘獲N多來...
